Органолептические показатели качества картофеля гост

Сборник технологических нормативов. Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. ГОСТ Р 54609-2011 Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания. ГОСТ Р 54683-2011 Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия. В данном учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания Определение норм отходов массы брутто, потерь и выхода. Фирменного или нового блюда. Не является секретом то, что в качестве основного сырья для производства водочных изделий служит спирт этиловый ректификованный. Это немало значимый продукт в указанной сфере. Об этом подробнее далее. В соответствии со статьей 13 Соглашения о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года Комиссия Таможенного союза. ГОСТ 12.1.004-91 входит в следующие классификаторы и разделы: Строительство (Full) Стандарты → Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве → 13 Охрана окружающей среды, защита человека от воздействия. СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. НД на конкретный вид продукции, технико – технологические карты на фирменные изделия. ГОСТ Р 54609-2011 Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции. ГОСТ Р 54683-2011 Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия. Приложения к Сборнику содержат таблицы расчета расходов сырья, выхода полуфабрикатов. Этиловый спирт – формула. Это немаловажно знать. Общая химическая формула этилового. В соответствии со статьей 13 Соглашения о единых принципах и правилах технического. NormaCS. Нормативные документы. ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная.

Links to Important Stuff

Links

  • Раздел 6. Продукция общественного питания.
  • ГОСТ Р 54609-2011 Услуги общественного питания.
  • ГОСТ Р 54683-2011 Овощи быстрозамороженные и их смеси.
  • Нормативная документация предприятий общественного.
  • Спирт этиловый ректификованный. Этиловый спирт.
  • Определение норм отходов массы брутто, потерь и выхода.
  • О принятии технического регламента Таможенного союза.
  • ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда.
  • СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности.