Технология безалкогольных напитков книга скачать
Таблица 1 показывает, что потребление прохладительных безалкогольных напитков и минеральных вод в России с 2007 по 2011 гг. растет ввиду стабилизации экономической ситуации в стране, роста денежных доходов населения. Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков Быстро развивается безалкогольная промышленность. В ближайшие годы значительно увеличится выработка безалкогольных напитков и хлебного квса. Родионова, Ольховатов, Степовой: Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие. На складе (ограниченное количество). Аннотация к книге "Технология безалкогольных напитков. Технология производства безалкогольных напитков включает в себя несколько этапов, которые осуществляются в строгом порядке друг за другом. Технология безалкогольных напитков.: Учебник для вузов Л.А. Оганесянц, А.Л. Панасюк, М.В. Следовательно, ассортимент безалкогольных напитков представлен газированными налитками, напитками из хлебного сырья, сиропами для торговой сети, шипучими ТЕХНОЛОГИЯ КВАСА Промышленность выпускает широкий ассортимент квасов и напитков из хлебного сырья. Из общего количества безалкогольных напитков, вырабатываемых Книга «Технология безалкогольных напитков. Учебник» автора авторов Коллектив оценена посетителями КнигоГид. Электронные книги и статьи из каталога «Технология безалкогольных напитков (500,00 руб.)». Скачайте в онлайн-библиотеке Rucont. Широкий ассортимент безалкогольных напитков определяется большим количеством различных видов сырья, которое входит в состав купажа напитков.